Als basis voor ons roomijs gebruiken wij steeds volle melk, verse room, suiker en eitjes. We werken uitsluitend met de beste producten.
Bij ons geen kant-en-klare poederbereidingen, maar een 100% ambachtelijk product. Onze smaken zijn stuk voor stuk door ons ontwikkeld en zijn daarom uniek in zijn soort. Voor ons vanille-ijs gebruiken wij bijvoorbeeld echte vanilestokken uit Madageskar, chocolade-ijs is op basis van Callebautchocolade, onze sorbets zitten boordevol fruit. Wij voegen nooit synthetische smaakstoffen of kleurstoffen toe. Het zijn de natuurlijk producten die de uiteindelijke smaak en de kleur bepalen.
“We zeggen soms al lachend aan klanten die smurfenijs bestellen, dat we dat zullen maken de dag dat we smurfen kunnen vangen.”
Dimitri Casteleyn – Casteleyn Ice Cream
De beste ingrediënten, samen met veel passie afdraaien in de ijsmachine en ons product is klaar om verpakt te worden.
Verwijder het gouden deksel van onze pot en geniet ten volle met vrienden of familie !
